Kochen ohne Strom

Mit diesem Buch bist Du perfekt auf den Blackout vorbereitet. In meinem Buch findest Du einfache und leicht nachzukochende Rezepte – alles ohne Strom.

Im Buch erfährst Du:

• Wie wahrscheinlich ist ein Blackout?
• Welche Krisenszenarien erwarten die Experten?
• Welche Vorräte sollst Du anlegen?
• Wie sieht die Checkliste für den Notfall aus?
• Wie viel Wasser benötigst Du in der Krise?
• Welche Lebensmittel eignen sich für Notfallvorrat?
• Wie kannst Du ohne Strom kochen?
• Welches Equipment benötigst Du?

Die 70 Rezepte sind leicht nachzukochen und untergliedern sich in:

• Frühstück

z.B. Pfannenbrötchen, Blinis, Joghurt, Porridge etc.

• Hauptgerichte

z.B. Schnitzel, Reistopf, Nudelgerichte, Suppen etc.

• Desserts

z.B. Arme Ritter, Kaiserschmarrn, Marmorkuchen aus der Pfanne etc.

Ein Beispiel für eines meiner Rezepte (mit Foto):

Blackout Wok

Zutaten:

• 600 g Putenfleisch
• 3 Zwiebeln
• 2 Zucchini
• 500 g Champignons aus der Dose
• 300 g Reis
• 1 Knoblauchzehe
• 3 EL Öl
• 3 EL Sojasauce
• 100 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Putenfleisch waschen und in Würfel schneiden, trocken tupfen. Dann die Zwiebeln würfeln und die Zucchini in Stifte schneiden. Die Pilze abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch hacken.

Dann den Reis mit 450 ml gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten im Topf auf der Gasflamme kochen.

In der Pfanne brätst Du das Fleisch mit dem Öl 4 Minuten scharf an und gibst die Sojasauce hinzu. Das Fleisch anschließend auf einen Teller geben.

In der Pfanne jetzt das Gemüse 4 Minuten braten und den Knoblauch hinzugeben, mit der Brühe ablöschen. Jetzt wieder das Fleisch hinzugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen und abschmecken.

Mit dem Reis auf den Tellern servieren.

Die Zutaten und die Zubereitung werden Dir einfach aufgelistet. Alle Bilder sind farbig und unterstützen Dich in der einfachen Zubereitung.

Ganz wichtig: Alle Rezepte sind ohne Strom zuzubereiten. Dafür benötigst Du keine Elektrizität.

Außerdem zeige ich Dir, wie Du Deine Vorräte aus dem Kühlschrank und Tiefkühlfach im Notfall effektiv einsetzt.

Mit meinem Buch bist Du bestens auf einen Blackout vorbereitet. Die Krise wird Dich und Deine Liebsten mit diesem Buch nicht so stark treffen. Bereite Dich noch heute auf den Notfall vor!

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